ころくやがご提案する「青果売場アウトソーシング」は、ドラッグストア様やスーパーマーケット様、コンビニ様の販売スペースに、青果売場を構築し、商品の配送、日々の管理、発注、陳列、すべてを含むフローを弊社が担う新しい運営システムです。

弊社の長年の経験を活かし、ただ配送・陳列するだけではなく、青果のプロとしての長年のノウハウとネットワークを活かし、消費者様により訴求力の高い商品や売場づくりをご提案いたします。

それによって、取引先様店舗のお客様の来店数や来店頻度の向上にも貢献していきます。

①毎日配送

青果物の品質チェックや欠品を防ぐための補充を前提に事業展開

②欠品のない売り場

本部管理における発注や毎日配送、陳列数量の管理など各商品ごとに行っております。

③鮮度管理

適正な在庫管理ができており、常に冷蔵車トラックで配送することで、鮮度管理を徹底

④最低50品目以上の商品の展開

JANコードを全商品に貼り、単品データが取得できるようにしております。また産地直送の商品を扱うことで、安定した価格で商品提供を可能になっております。

⑤設備投資を軽減

バックヤードが不要となります。そのため売場の場所をお借りし、冷蔵ケースを設置するだけで、青果売場を構築することが可能となります。

新しい形としての青果売場は、いかに「利便性」「簡便性」があるかという

視点の中で、お客様のご来店促進、来店頻度を強化したい店舗様の

「名脇役」として当社は売場展開しております。